Fideos cintas caseros al huevo

Fideos cintas caseros al huevo, una delicia!

Ingredientes:

• 300 gramos harina 0000
• 3 huevos
• 1 1/2 cucharada aceite de oliva Viridian
• 1 cucharadita sal 

Preparación:

1. Hacer una corona con la harina y en el centro agregar la sal, aceite de oliva Viridian y los huevos. Mezclar todo y amasar hasta formar una masa.
2. Con un palo de amasar estirar la masa. Luego cortar cintas de un centímetro de con cuchillo.
3. Hervir en agua con sal por 8-10 minutos.
   

Bon appetit