Para los amantes de la albahaca, el ajo y el aceite de oliva. Les compartimos la tradicional receta del pesto mediterráneo. 
Ingredientes:
- 3 ramitas de albahaca fresca.
- 3 ramitas de perejil.
- 2 dientes de ajo.
- 50 g almendras peladas.
- 6 tomates secos.
- 50 g queso rallado.
- 100 cc aceite de oliva Viridian.
- Sal y pimienta
Preparación:
- Lavar y picar las hojitas de albahaca y perejil.
- Picar los dientes de ajo y los tomates secos.
- Moler las almendras peladas.
- Mezclar todo y sumar el queso rallado.
- Incorporar poco a poco el aceite.
- Salpimentar a gusto.
Y a disfrutar con unas buenas pastas al dente.
🍜