Edición especial

sin filtrar

  • Origen: San Juan, Argentina
  • Acidez: menos a -0.3%
  • Botellas limitadas

Reseña

✔ Virgen Extra

✔ Frutado

✔ Intenso

✔ Natural

✔ Puro

Origen

El “Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar Viridian” se obtiene por el mismo sistema de extracción en frío pero con decantación natural por gravedad sin pasar por el proceso de filtraje.

Su tono es más opaco, debido a las micro-partículas de pulpa de aceituna.

Se caracteriza por tener un olor más intenso y un sabor afrutado cercano en el final a lo picante y amargo.

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